Le profil de caractérisation des acides aminés d'un produit frais peut indiquer sa valeur nutritive et son profil de saveur, de sorte que de nombreux programmes de sélection à travers le monde se concentrent sur ces traits. Étudier la teneur en acides aminés libres des produits frais et comprendre leur impact sur la saveur et la santé humaine. $R $N dans cet article d'application, nous Détaillons une méthode simple LC / MS / MS pour analyser la teneur en acides aminés libres dans les produits frais. $R $N la méthode de préparation des échantillons est simple et les acides aminés libres peuvent être directement analysés sans dérivation.

Cet article établit une méthode de détection précise, fiable et hautement sensible en utilisant le tout nouveau chromatographe liquide LC 300 de Perkin Elmer pour détecter simultanément l'acide benzoïque, l'acide sorbique et la saccharine sodique dans les aliments.

Cet article utilise le tout nouveau chromatographe liquide LC 300 de Perkin Elmer pour détecter simultanément l'aspartame et l'argosame dans les aliments et établir une méthode de détection précise, fiable et hautement sensible.

Cet article d'application présentera la méthode de détection fiable et à haut débit de l'éthanol alimentaire développée par perkinelmer5 en analysant la teneur en alcool dans une variété de boissons et d'aliments disponibles dans le commerce, y compris les jus de fruits, la sauce soja et le Kombucha. Avec PerkinElmer simplicitychrom? Le logiciel CdS (Chromatographic Data System) effectue l'acquisition et le traitement des données. Un flux de travail de laboratoire intuitif et à haut débit et une surveillance des données en temps réel sont disponibles via une interface à écran tactile Split, peu importe où se trouve l'opérateur, tant qu'il est connecté au VPN.

Cet article d'application rapporte les résultats de l'analyse de l'éthylène glycol et du diéthylène glycol dans des échantillons de polyéthylène glycol 400 selon les exigences de l'USP à l'aide du système Perkin Elmer gc2400 équipé d'un échantillonneur à colonne remplie et d'un détecteur fid, montrant une productivité accrue et un temps optimisé en laboratoire.

Cet article d'application montre PerkinElmer GC 2400 ™ Performance du système (avec fid) pour l'analyse de la qualité du propylène glycol selon la monographie USP mise à jour, tout en démontrant * * La performance, améliorant la séparation de 40%. $R $N domaines d'application: alimentaire, pharmaceutique, environnement

Cet article d'application montre Perkin Elmer GC 2400 avec fid ™ Le système analyse la performance des impuretés résiduelles dans l'alcool cétacé selon la monographie de l'USP, tout en améliorant la séparation des composés et l'échantillonnage hautement reproductible. $R $N domaines d'application: alimentaire, pharmaceutique, environnement

Cet article d'application montre les performances du système PerkinElmer GC 2400 pour l'analyse de l'E85 selon la méthode ASTM d5501. Le système GC 2400 offre une efficacité de séparation et une répétabilité quantitative idéales pour l'analyse selon la méthode ASTM d5501 - 20. Tant que l'opérateur est connecté au VPN PerkinElmer simplicitychrom ™ Le logiciel CdS (Chromatographic Data System) et l'interface à écran tactile Split permettent un flux de travail de laboratoire intuitif et à haut débit et une surveillance des données en temps réel. $R $N domaines d'application: alimentaire, pharmaceutique, environnement