Fabricant de machine de lyophilisation

Fabricant de lyophilisateurs - Cassel, après lyophilisation par notre lyophilisateur, les produits lyophilisés ont toujours une saveur différente des ingrédients frais et conservent presque la même couleur et l'apparence que les ingrédients. Le volume du matériau lyophilisé n'a pas changé, c'est - à - dire que son aspect n'a pas rétréci ou durci. C'est la vraie nourriture lyophilisée de qualité.

Fabricant de lyophilisateurs – Kassel, avantages remarquables du lyophilisateur sous vide FD

1 - maintenir l'activité biologique

Pour rester biologiquement actif autant que possible, le matériau doit être dans un environnement cryogénique, mais au contraire, la chaleur est nécessaire pour le séchage. La chaleur détruit l'activité biologique et les nutriments. Notre solution consiste à congeler l'eau liquide * dans le matériau à l'état solide. L'eau dans le matériau est à l'état de glace solide pendant tout le chauffage jusqu'à ce que le matériau * soit sec. L'activité biologique est donc fortement conservée.

2, ne pas détruire la nutrition

Le chauffage est sans aucun doute la principale cause de dommages nutritionnels. Traitement thermique après congélation du matériau * à l'état de glaçons à l'aide de notre lyophilisateur. Par conséquent, il conserve généralement 97% de sa valeur nutritive.

3, goût, couleur et apparence

Après lyophilisation par notre lyophilisateur, les produits lyophilisés ont toujours une saveur différente de celle des ingrédients frais et conservent presque la même couleur et l'apparence que les ingrédients. Le volume du matériau lyophilisé n'a pas changé, c'est - à - dire que son aspect n'a pas rétréci ou durci. C'est la vraie nourriture lyophilisée de qualité.

Lyophilisateur fabricant - Cassel, nous offrons deux types de lyophilisateurs, chacun avec chambre de séchage, Chambre de séchage avec plaque chauffante et plateau, condenseur de vapeur, système de réfrigération, système de vide, système de chauffage, système de dégivrage et système de contrôle.