Lyophilisateur de fruits de mer

La machine de lyophilisation des fruits de mer est l'utilisation de la technologie de lyophilisation FD, la cristallisation congelée des aliments contenant de l'eau, puis le séchage par sublimation dans un environnement sous vide pour éliminer l'humidité, pour obtenir des aliments lyophilisés contenant moins d'eau, largement utilisés dans divers fruits et légumes lyophilisés et le traitement lyophilisé de la viande. Parmi eux, l'ormeau de fruits de mer contient des aliments riches en protéines et faibles en matières grasses, savoureux et nutritifs.

　　Lyophilisateur de fruits de merC'est l'utilisation de la technologie de lyophilisation FD, la cristallisation congelée des aliments contenant de l'eau, puis le séchage par sublimation dans un environnement sous vide pour éliminer l'humidité, pour obtenir des aliments lyophilisés contenant moins d'eau, largement utilisés dans divers fruits et légumes lyophilisés et le traitement lyophilisé de la viande. Parmi eux, l'ormeau de fruits de mer contient des aliments riches en protéines et faibles en matières grasses, savoureux et nutritifs. Afin que l'ormeau puisse être conservé à température normale pendant une longue période, sans détruire la composition nutritionnelle originale et la couleur, l'arôme, le goût et la forme du corps, le lyophilisateur alimentaire est appliqué au traitement lyophilisant de l'ormeau de fruits de mer, en changeant les méthodes traditionnelles de séchage ou de séchage au soleil.

Choisissez l'ormeau frais après le traitement et le nettoyage, effectuez la cuisson, le refroidissement, le trempage, la protection de la couleur, l'égouttage et d'autres processus de traitement avant, puis placez - le dans le silo de lyophilisation des aliments, effectuez 3 ~ 5 heures de pré - congélation in situ à basse température de - 45 ℃, encore 10 heures de séchage primaire, la température contrôlée à - 30 ~ + 30 ℃, le contrôle du vide est d'environ 40 PA, le séchage élimine l'eau déplacée, puis effectuez le processus de séchage analytique pendant environ 8 heures, le contrôle de la température de séchage par sublimation est de 35 ~ 60 ℃, le contrôle du vide est d'environ 30 PA, après avoir éliminé l Parce que l'ormeau cristallise l'eau à l'état solide dans un environnement sous vide à basse température directement sublimé à l'état gazeux pour éliminer, ne pas détruire la structure originale et produire des réactions d'oxydation, préservant la structure originale et la composition nutritionnelle. Après le traitement par lyophilisateur alimentaire contenant moins d'eau peut être conservé à température normale pendant une longue période, et a une bonne réhydratation, après réhydratation restaure les caractéristiques originales de l'ormeau.

Les produits lyophilisés d'ormeau transformés par la machine de lyophilisation des fruits de mer changent les méthodes de traitement traditionnelles, donnent plus d'aliments sans addition, naturels et nutritifs d'ormeau pour fournir un marché de consommation, ce qui rend plus pratique pour les gens de profiter du goût délicieux et riche en nutriments d'ormeau. La machine de lyophilisation des aliments est largement utilisée dans la production de traitement comme la lyophilisation des légumes, la lyophilisation des fruits, la lyophilisation de la viande, la lyophilisation du poisson, la lyophilisation du thé et la lyophilisation des produits pharmaceutiques chinois.