Fondue fondue mélange wok

Le wok de fond de fondue est généralement divisé en wok chauffant à moteur électromagnétique et chauffé au gaz, la bouilloire est moulée une fois, le réchauffement est rapide, pas facile à pâter la poêle, le chauffage électromagnétique et le chauffage au gaz se réchauffent en douceur, c'est une méthode de chauffage facultative pour faire le fond de Fondue.

Caractéristiques structurelles:

Principalement composé du corps de casserole, du corps de bâti, du système d'agitation, du système de chauffage, de la transmission de vitesse, de l'arbre d'agitation, du système de retournement du corps de casserole, etc.,

1, corps de casserole: le corps de casserole de ce produit est un corps de casserole en acier inoxydable hémisphérique moulé par emboutissage (le numéro peut être consulté), l'erreur de circularité globale est petite, l'agitateur et le pot ont un ajustement approprié élevé pour éviter le phénomène de casserole de pâte.

2, système de chauffage: une variété de formes de chauffage telles que la vapeur (chauffage à double enveloppe (vapeur)), le gaz, l'huile conductrice de chaleur de chauffage électrique, le chauffage électromagnétique et d'autres sont disponibles pour le choix du client.

3, système d'agitation: le mode d'agitation utilise une rotation inclinée spéciale, de sorte que la planète est l'agitateur avec le corps de la casserole en plein contact, pour atteindre le rapport de rotation de rotation et d'autobiographie, de sorte qu'il n'y a pas d'angle mort d'agitation à l'intérieur de la casserole, le mélange d'agitation des matériaux est plus uniforme, l'agitateur utilise une raclette en polytétrafluoroéthylène avec un ajustement élevé du corps de la casserole, le fond de raclage est plus complet, il n'est pas facile de créer le phénomène de la casse

4. Transmission à vitesse variable: l'arbre de mélange utilise une structure avancée de rotation et d'étanchéité pour rendre la chaudière propre et hygiénique; Le réglage de la vitesse adopte la puissance de réglage de la vitesse à fréquence variable, qui fonctionne en douceur.

5, système de retournement du corps de casserole: méthode de levage hydraulique, pour réaliser l'agitation et la séparation du corps de casserole après avoir effectué un basculement hydraulique, peut être incliné à un angle de 90 °, le basculement n'a pas d'angle mort, facile à nettoyer, réduit l'intensité du travail.

6, la partie du corps de l'étagère est fabriquée en acier inoxydable 304 et polie pour répondre aux exigences de la loi sur l'hygiène alimentaire de la République populaire de Chine, avec une belle forme, une conception raisonnable, une structure compacte, une installation facile, une opération simple et une réparation facile.

7,Machine à frire commercialeLes modèles peuvent être divisés en 100l, 200l, 300l, 400l, 500L et autres spécifications en fonction du volume réel. Les produits de capacité non conventionnelle peuvent être traités sur mesure.

Concept de Design:

Économisez de la main - d'œuvre, augmentez la production et réduisez les coûts de production en automatisant la conception et la fabrication. L'équipement est facile à utiliser, efficacité de travail élevée, faible consommation d'énergie, longue durée de vie, structure compacte, entretien facile et d'autres caractéristiques, c'est un mélangeur avec d'excellentes performances

Gamme d'adaptation:

Cuisson à la vapeur chauffée et brassée adaptée à une large gamme de sauces à haute viscosité: boulangerie - pâtisserie - farce - sauterie (confitures, Lotus, fèves, hibiscus aux fruits, conserves, purées de dattes), transformation des produits carnés - charcuterie (MARINADES, sauces à la viande, sauces au bœuf, sauces aux fruits de mer), industrie des condiments (fondues, sauces pour pâtes instantanées, sauces pour encens), confiserie (confitures, bonbons), transformation des légumes - maïs (pâtes de shiitake, sauces pour piments), fournitures hôtelières et restauration rapide (soupes chauffées pour cantines, plats cuisinés, ragoûts)