Équipement de cisaillement élevé

La machine d'émulsification de cisaillement à grande vitesse a une vitesse de cisaillement et une force de cisaillement très élevées, la taille des particules d'environ 0,2 à 2 microns peut assurer la stabilité de l'émulsification dispersée à grande vitesse. L'appareil peut être adapté à divers procédés d'émulsification dispersive et peut également être utilisé pour produire un mélange homogène comprenant des émulsions, des suspensions et des colloïdes. La force de cisaillement générée par le système de calage / rotor de la machine d'émulsification dispersive à haut cisaillement permet d'augmenter la vitesse de transfert du soluté, ce qui accélère la décomposition des agents moléculaires monomoléculaires et macromoléculaires.
La machine à émulsionner à cisaillement à grande vitesse est principalement utilisée pour traiter de grandes quantités d'émulsions et générer des suspensions ultra - fines. Grâce au traitement simultané avec trois têtes de travail (rotor et Stator), on obtient une distribution granulométrique très étroite et on obtient des gouttelettes et des particules plus petites, d'où une meilleure stabilité du mélange résultant. La tête de dispersion est facile à remplacer et convient à une grande variété d'applications différentes. Les différentes machines ont toutes la même vitesse de rotation et le même taux de cisaillement, ce qui facilite l'expansion de la production à grande échelle. Conforme aux normes de nettoyage CIP et sip, il est donc particulièrement adapté à la production alimentaire et pharmaceutique.
Les facteurs qui influent sur les résultats de l'émulsification dispersée sont les suivants

1 forme de la tête d'émulsion (Lot et continu) (le continu est meilleur que le lot)
2 Taux de cisaillement de la tête émulsifiante (plus elle est grande, meilleur est l'effet)
3 Structure en forme de dent de la tête d'émulsion (divisée en dents primaires, dents moyennes, dents fines, dents ultra - fines, environ les dents fines sont meilleures)
4 temps de séjour du matériau dans le mur de dispersion, temps de dispersion émulsifiant (peut être considéré comme un moteur équivalent, plus le débit est faible, meilleur est l'effet)
5 Nombre de cycles (plus, plus l'effet, à la durée de l'appareil, ne peut pas être mieux)

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