En avril 1998, l'Autorité nationale de surveillance technique de la qualité a publié les normes gb173223 - 1998 sur l'eau potable pure en bouteille et gb17324 - 1998 sur l'hygiène de l'eau potable pure en bouteille. Sur ces deux critères, il y a 4 Indicateurs sensoriels, 4 indicateurs physico - chimiques et 11 indicateurs sanitaires.

1. Indicateurs sensoriels

Les indicateurs sensoriels comprennent la colorimétrie, la turbidité, les mauvaises odeurs, les choses visibles à l'œil nu. Ces indicateurs sont les indicateurs les plus fondamentaux dans le contrôle de la qualité de l'eau purifiée, qui a établi des valeurs standard en référence aux normes de l'eau potable (c'est - à - dire l'eau du robinet), et la plupart des fabricants produisent de l'eau purifiée à partir d'une source d'eau du robinet, qui passe par le processus de filtration grossière, de filtration fine et de purification désionisée, de sorte que l'eau purifiée générale peut atteindre les valeurs requises par les normes nationales.

2. Indicateurs physico - chimiques

Les plus importants dans les indicateurs physico - chimiques sont la conductivité et la consommation. La conductivité électrique est un indicateur caractéristique de l'eau purifiée, reflétant le degré de pureté de l'eau purifiée et le contrôle du processus de production. Étant donné que l'eau potable n'est pas soumise à un processus de purification désionisée, cet indicateur n'est pas examiné. Et pour l'eau pure "pure" est son exigence la plus fondamentale, les éléments métalliques et les micro - organismes sont trop élevés, ce qui entraîne une conductivité électrique élevée. Ainsi, plus l'eau avec moins de conductivité est pure.

Il y a aussi un indicateur important parmi les indicateurs d'hygiène standard nationaux, la teneur en nitrites. Les nitrites proviennent principalement des nitrates présents dans le sol près des sources d'eau et sont plus abondants dans les sols salins, fortement épandus avec des engrais à base de nitrate et dans les sols déficients en molybdène. Il est précisé dans l'offre nationale que le nitrite ne doit pas dépasser 0002 mg / L.

3. Indicateurs microbiologiques

Les indicateurs microbiologiques spécifient le nombre total de colonies, les coliformes, les bactéries pathogènes et les moisissures, les levures 4 articles dans la soumission nationale. De l'analyse de l'eau purifiée au cours des dernières années, les indicateurs microbiologiques sont l'un des plus faciles à dépasser. Cela est dû à la contamination microbienne qui se manifeste dans l'eau purifiée à tous les stades de la production, du traitement, du transport et de la vente.

Dans la production et le traitement, les travailleurs ne prêtent pas attention à l'hygiène personnelle, le lavage des bouteilles recyclées, la désinfection n'est pas stricte, même certains fabricants pour réduire les coûts, le recyclage des bouchons de bouteilles sont réutilisés, en raison de la déformation des bouchons de recyclage, ce qui entraîne un bouchon de bouteille non scellé peut provoquer une contamination microbienne. Les dépassements microbiologiques reflètent le degré de contamination de l'eau. Parmi eux, E. coli atteint un certain indicateur, ce qui provoque la diarrhée chez l'homme.

4, indicateurs de métaux

Les indicateurs d'éléments métalliques dans la norme spécifient la teneur en plomb, arsenic, cuivre, les exigences en plomb et en arsenic ne doivent pas dépasser 0,1 mg / L, qui provient principalement de l'environnement affecté par les activités humaines, y compris la pollution du sol, des rivières, etc. Le plomb, l'arsenic sont des éléments toxiques et nocifs, le plomb peut être introduit dans le corps humain par les voies respiratoires ou le tube digestif et s'accumule dans le corps humain, lorsque la teneur en plomb dans le sang est de 0,6 à 0,8 mg / L, il endommagera les organes internes, et les composés de L'arsenic provoquent un empoisonnement, de sorte que leur teneur devrait être plus petite, mieux c'est, et le cuivre dans la norme ne doit pas dépasser 1,0 mg / L, bien que le cuivre ne soit pas un élément nocif, mais n'est pas non plus une substance bénéfique, pour l'eau pure, c'est l'un des signes de sa pureté.

5. Indicateurs organiques

Les indicateurs relatifs aux matières organiques figurent principalement dans les soumissions nationales en ce qui concerne la teneur en chloroforme et en tétrachlorure de carbone. Parce que le problème de qualité de l'eau purifiée dans les barils se concentre principalement sur les dépassements de test microbiologique, afin de résoudre ce problème, de nombreux fabricants ne commencent pas par le processus de production, la gestion de la qualité, mais simplement le flux pour essayer de résoudre le problème de contamination microbienne de l'eau purifiée, les désinfectants couramment utilisés sont principalement des désinfectants chlorés tels que le dioxyde de chlore, etc. L'eau purifiée de baril en raison de la désinfection de chloration peut produire un certain nombre de nouveaux halogénures organiques, les principaux composants sont (chloroforme) et le tétrachlorure de carbone et une petite quantité de monochlorométhane, monobromodichlorométhane, dibromo - monochlorométhane et Bromoforme, etc., collectivement appelés halogénoalcanes.

Testé, l'eau potable désinfectée par chloration, la teneur en halogénoalcanes de l'eau du robinet est généralement supérieure à celle de l'eau de source. Dans la norme nationale gb17324 - 1998, la teneur en tétrachlorure de carbone et le tétrachlorure de carbone sont plus élevés, il existe un certain danger pour l'homme, il est clairement indiqué que la teneur en trois et tétrachlorure de carbone dans l'eau potable pure ne doit pas dépasser 0,02 mg / L, 0001 mg / L, respectivement.

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