1 Champ d'application

2 Principes de la méthode

3 Matériel d'essai de détection

• Kits spécialisés: contenant le réactif a (liquide témoin d'ions baryum pour l'établissement d'une norme de référence), le réactif B (accélérateur de réaction), le réactif C (donneur de sulfate, réactif de base);

• Accessoires: Balance de précision (0,1 g), tube colorimétrique de 10 ml (2 bâtonnets / groupe avec échelle), compte - gouttes (pour l'utilisation de réactifs assortis), bâtonnet d'agitation.

4 étapes opérationnelles

1. Traitement des échantillons: peser 1 G de l'échantillon à examiner avec la balance, mettre dans un récipient propre, ajouter de l'eau purifiée à la ligne d'échelle de 10 ml, bien agiter pour que l'échantillon soit dissous; Laisser reposer 5 minutes et, après la précipitation des impuretés, ajouter 5 ml de surnageant dans le premier tube colorimétrique de 10 ml (noté « tube échantillon»).

2. Préparation au contrôle: Prenez un deuxième tube colorimétrique de 10 ml (notez "soin"), ajoutez directement 5 ml d'eau purifiée, ajoutez 2 gouttes supplémentaires (environ 0,1 ML) de liquide a, agitez doucement et établissez un système de référence standard pour les ions baryum.

3. Opération de réaction: dans le tube d'échantillon et le tube témoin, ajouter 4 gouttes de liquide de test B séparément, couvrir le bouchon du tube après agitation à l'envers; Ajouter ensuite 4 gouttes supplémentaires de C dans chacun des deux tubes, bien agiter à nouveau et laisser reposer pendant 3 minutes.

5 Décision de résultat

• échantillons de sel de table: si la profondeur de la turbidité blanche du tube d'échantillon dépasse les soins, il est jugé que l'ion baryum est dépassé et ne répond pas aux exigences de sécurité alimentaire.

• Autres échantillons alimentaires: lorsque le tube d'échantillon est blanc et turbide plus profondément que le soin, indiquer que la concentration d'ions baryum dans l'échantillon est supérieure à 15 mg / kg et nécessite un traitement supplémentaire.

• Résidus toxiques / toxiques: si l'échantillon contient une forte dose d'ions baryum, après la réaction apparaîtra une opacification blanche très prononcée, qui peut être rapidement déterminée comme un échantillon pertinent d'empoisonnement au sel de baryum.

6 précautions

• Le kit doit être protégé de la lumière, scellé pour le stockage dans un endroit frais et sec, vérifier la durée de conservation avant utilisation, si le réactif apparaît décoloré, trouble, il ne peut pas être utilisé.

• La dissolution de l'échantillon doit être suffisante, en particulier pour les échantillons solides autres que le sel de table, afin d'éviter la libération incomplète d'ions baryum en raison d'une dissolution incomplète, ce qui affecte les résultats de détection.

• Lorsque le réactif est ajouté goutte à goutte, vous devez garder le compte - gouttes vertical, assurer un volume uniforme de chaque goutte de réactif, réduire l'erreur de fonctionnement; L'ordre d'addition des deux tubes de réactifs doit être cohérent avec le temps d'intervalle.

• Lors de la détermination du résultat, les deux tubes doivent être placés sur un fond blanc pour l'observation tête haute, afin d'éviter que la lumière directe affecte le jugement du degré de turbidité; Les échantillons positifs doivent être conservés correctement et envoyés au laboratoire par la méthode de la norme nationale pour une quantification précise.