UHT machine d'extinction instantanée (bactéricide) haute température

Description détaillée

La machine de stérilisation instantanée à haute température UHT convient à la stérilisation instantanée du lait frais, du jus de fruit, des boissons, de la glace, de la pâte de crème glacée, de la sauce soja, du lait de soja, du lait condensé, de l'alcool et d'autres matériaux liquides, ainsi qu'à la stérilisation de matériaux fluides. L'alimentation et la sortie de cet équipement utilisent un robinet à trois voies, le débit peut être ajusté selon les besoins et l'utilisation fiable.

I. UHT machine d'extinction instantanée (bactéricide) à haute température Classification

1, selon le mode de chauffage est divisé en: chauffage à la vapeur UHT haute température instantanée (bactéricide) machine et chauffage électrique UHT haute température instantanée (bactéricide) machine deux modes de chauffage;

2, selon l'angle matériel est divisé en: acier inoxydable 304 et acier inoxydable 316 deux matériaux.

Principe de fonctionnement de la machine d'extinction instantanée (bactéricide) à haute température UHT

Le principe de fonctionnement du stérilisateur UHT est que le matériau est préchauffé par une pompe centrifuge pompant le matériau dans le dispositif d'échange de chaleur de matériau chaud et froid dans le stérilisateur, puis à travers un seau haute température rempli de haute pression, le matériau est rapidement chauffé à la température de stérilisation et maintenu pendant environ 3 secondes avant et après cela, où les micro - organismes et les enzymes sont rapidement détruits. Le matériau est refroidi par échange de chaleur avec la matière froide après sa sortie de la cuve haute température, généralement à une température inférieure à 65 ° c.

Si le processus inférieur nécessite une augmentation de la température, les exigences peuvent être atteintes en ajustant la vanne d'arrêt angulaire ou la circulation, et inversement, en réduisant la température de sortie en accédant à l'eau de refroidissement.

La sortie est contrôlée par la vanne d'étranglement de la machine de stérilisation, ce qui permet de maintenir le point d'ébullition du matériau au - dessus de la température maximale sous une certaine pression. Lorsque la production normale régule Cette vanne, la force de poussée de la pompe surmonte la pression du ressort et crée un débit de contrôle de contre - pression, lors du nettoyage de la machine de stérilisation, elle doit être ouverte. Le réservoir de circulation peut être utilisé pour formuler une solution acide - alcaline qui nettoie efficacement l'incrustation de la paroi interne du serpentin.

Grâce à l'utilisation simultanée d'un robinet à trois voies en acier inoxydable, le débit peut être correctement ajusté.

Iii. UHT haute température instantanée d'extinction (bactéricide) machine utilisation

La machine de stérilisation instantanée à haute température UHT est également appelée stérilisation instantanée à haute température, la température est généralement de 115 à 135 ℃, le temps de stérilisation est de 4 à 10 secondes.

Le stérilisateur UHT convient à la stérilisation instantanée du lait frais, du jus de fruit, des boissons, de la glace, de la pâte de crème glacée, de la sauce soja, du lait de soja, du lait condensé, de l'alcool et d'autres matériaux liquides, ainsi qu'à la stérilisation de matériaux fluides.

Caractéristiques de la machine d'extinction instantanée (bactéricide) à haute température UHT

1. Production continue, temps de stérilisation extrêmement court.

2, d'excellents produits peuvent être obtenus en raison du court temps de chauffage.

3, en raison de la stérilisation à haute température, l'effet de stérilisation est bon.

4, utilisé en série avec la pompe centrifuge ou l'homogénéisateur haute pression, la gamme d'application est large et convient à la stérilisation de matériaux à haute viscosité.

5, en raison de la conception de l'échangeur de chaleur avec des matières chaudes et froides a l'effet économique de l'utilisation de la chaleur résiduelle, la consommation de vapeur est faible.