La fermentation auto - aspirante économise les équipements tels que les compresseurs d'air, les refroidisseurs, les séparateurs huile - eau, les réservoirs d'air C, les filtres totaux et autres dans le système de purification d'air, réduisant ainsi l'empreinte de l'usine. Réduire l'investissement dans l'équipement de fermentation de l'usine d'environ 30%, par exemple, l'application de fermenteurs auto - amorçants pour produire de la levure, la production de levure par litre de volume peut atteindre 30 ~ 50 grammes d'équipement pour l'automatisation, la continuité, la réduction de l'intensité du travail, la réduction de la main - d'œuvre. Le cycle de fermentation de la levure est court, la concentration de levure dans le ferment est élevée et la quantité de liquide résiduel après séparation de la levure est faible. La structure de l'appareil est simple, l'effet d'oxydation est élevé et facile à utiliser.