Mélangeur à haute vitesse série ZB - 80, ZB - 125, ZB - 200, ZB - 330, ZB - 420

Le corps de cette machine est fabriqué en acier inoxydable, Emerson aux États - Unis ou Danfoss au Danemark technologie de régulation de vitesse à fréquence variable (sauf série ZB - 80) SKF Suède roulements avant et arrière, composants électriques ABB en Suisse, boutons de type étanche, vitesse de rotation extrêmement élevée permettra à votre produit de réduire Le taux de séparation du jus, garantissant l'effet émulsifiant, l'élasticité et la finesse.

Le corps de cette machine est fabriqué en acier inoxydable, Emerson aux États - Unis ou Danfoss au Danemark avec technologie de régulation de vitesse à fréquence variable (sauf série ZB - 80) SKF suédois roulements avant et arrière, composants électriques ABB Suisse, boutons de type étanche, vitesse de rotation extrêmement élevée permettra à votre produit de réduire Le taux de séparation du jus, garantissant l'effet émulsifiant, l'élasticité et la finesse. Le modèle 330 ci - dessus est équipé d'une fonction de remplissage d'eau automatique avec une erreur de remplissage d'eau de ± 0,5 kg, ainsi que d'un roulement rotatif surdimensionné et d'une fonction de nettoyage automatique.

* Le couteau à hacher est divisé en couteau à arc et couteau à fil plié, le couteau à arc est destiné à la viande hachée, le couteau à fil plié est destiné aux grains de viande.
* Le hachoir à viande congelée ne peut être que de la viande de moins de 3 cm rapidement et peut être réglé à basse vitesse.
* Cette machine peut contenir 6 couteaux, l'épaisseur du couteau est de 3 à 5 ㎜, la largeur de l'arrangement des couteaux est de 110 ㎜.
Principe de fonctionnement du mélangeur à découper: mettre dans la viande, tourner le couteau (inverser), tourner la casserole, arrêter de tourner après la découpe, mais la casserole tourne ensuite, mettre le plateau d'alimentation dans la casserole, commencer à tourner (rotation positive) pour faire sortir la casserole.

Modèle	ZB - 80 (acier inoxydable haute vitesse)	ZB-125	ZB-200	ZB-330	ZB-420
Volume (l)	80	125	200	330	420
Vitesse du couteau (R / min)	750 / 1550 / 3128	200 à 4200	300 à 4000	300 - 3600	128 à 3600
Vitesse de rotation de la casserole (R / min)	8 / 16	11 / 16	0 à 10	0 - 6	0 - 6
Vitesse de sortie (R / min)	50	50	50	Vitesse variable en continu	Vitesse variable en continu
Puissance (kW)	14	25.17	58.8	97.4	139.4
Tension nominale (v)	380	380	380	380	380
Poids (kg)	1020	1690	4500	5000	5800
Dimensions extérieures (mm)	1810 * 1100 * 1200	2110 * 1300 * 1300	3400 * 2400 * 1310	3810 * 2900 * 1500	3900 * 2950 * 1550