Convient pour bacon, côtelettes de porc, lard de porc, porc fumé, steak, bœuf, rôti de bœuf, fines tranches de viande, fromage, saucisses peut effectuer une coupe moyenne précise de viande fraîche, de viande congelée ou légèrement congelée, de produits désossés et désossés
Convient pour bacon, côtelettes de porc, lard de porc, porc fumé, steak, boeuf, rôti de boeuf, fines tranches de viande, fromage, saucisses précision pour viandes fraîches, viandes congelées ou légèrement congelées, désossées et désossées produits désossés et désossés degré d'affûtage du couteau de coupe moyen 100% assure une surface de coupe plane et propre, aucune action d'alimentation en miettes pour les incisions en option coupe continue à grande vitesse à deux couteaux ou coupe intermittente à un seul couteau en option pour une coupe précise la structure de surface métallique classique peut donner une protection douce lors de la livraison de la viande en quelques étapes seulement pour atteindre des conditions de nettoyage hygiéniques
Ce produit est conforme aux dernières réglementations européennes en matière d'hygiène et de sécurité
Convient pour les boucheries, les organisateurs de banquets, les supermarchés de fruits frais, les hypermarchés, les usines de transformation de la viande
Performance:
Gain de temps et précision de coupe accrue grâce à un système de détection optique
Des gains optimaux grâce à la réduction des résidus au minimum grâce à la distribution automatique des tranches résiduelles
Grand écran tactile pour la configuration la plus simple du programme et un aperçu complet des informations de coupe
Programmation des paramètres de coupe, différentes épaisseurs de tranche peuvent être programmées dans un cycle de coupe
Commencez immédiatement le processus de découpe de tranches de haute qualité grâce au contrôle de démarrage et de recherche intégré
Séparer, empiler ou grouper les tranches, le nombre de tranches et l'espacement des lots sont réglables grâce au contrôle automatique de la vitesse des bandes transporteuses et des pinces