Avec le développement de la recherche scientifique et les progrès de la technologie de production, l'analyse quantitative de l'humidité a été classée comme l'un des éléments fondamentaux de l'analyse physico - chimique de toutes sortes de substances, en tant qu'indicateur de qualité important pour toutes sortes de substances.

Différentes exigences pour la détermination de l'humidité sont proposées en fonction des différentes teneurs en humidité dans les différentes formes d'éprouvettes. La détermination de l'humidité peut être une analyse contrôlée de la production industrielle, mais aussi la qualité des produits industriels et agricoles; La détermination de l'humidité à partir de tonnes métriques de produits peut également être effectuée en laboratoire avec seulement quelques microlitres de liquide d'essai; Il peut s'agir d'une analyse constante de l'humidité avec une teneur en humidité de quelques à quelques dizaines de pour cent, ou d'une analyse des traces d'humidité avec une teneur en humidité inférieure à un millionième, etc.

Ces méthodes de détermination instrumentale sont faciles à utiliser, hautement sensibles, reproductibles et permettent une détermination continue pour afficher automatiquement les données. Les compteurs d'humidité à l'étranger sont coûteux, ce qui est inabordable pour certains laboratoires, entreprises du pays. Au cours des dernières années, de nombreux fabricants d'instruments nationaux ont renforcé la recherche et la pratique de l'humidificateur, obtenant des avantages très évidents, permettant aux technologies de l'humidificateur national de se rapprocher des normes internationales et de répondre aux besoins généraux des laboratoires et des entreprises. Les méthodes classiques d'analyse de l'humidité ont été progressivement remplacées par diverses méthodes rapides d'analyse de l'humidité.

Il peut être largement utilisé dans toutes les industries nécessitant une détermination rapide de l'humidité, telles que la médecine, les plastiques, les produits chimiques, les aliments (surimi, légumes déshydratés, transformation de la viande et de l'eau, nouilles, farine, biscuits, gâteaux de lune, etc.), les céréales, les aliments pour animaux, les semences, le colza, le thé et les processus de production et d'expérimentation dans les industries du textile, de l'agroforesterie, du papier, du caoutchouc et du textile.